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クウからつながった犬のレスキュー。クウは2009年3月12日突然お星様になりました。クウの沢山の仲間が我が家へやってきました。現在は白黒猫のシメジと静かに暮らしています。


by kannbannkenn-koo
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三食の食事

私は朝7時前に起きて
8時までに軽い朝食を食べる

息子は7時には家を出るので
リモートの日以外は朝食を取らない
夫は朝まで起きているので
起床は昼過ぎ


息子と夫の昼食の時間が合えば良いのだけど
ずれると最悪
昼に夫の昼食を用意し
その後、起きてきた息子の朝食


夕飯に至っては
6時には食べたいのに
7時になったり
8時になったり
今日も時間差で食べても良いように
キャベツと豚肉の鍋にしました
用意は出来ているのですが



夫も息子も不在
主婦労働はただじゃないんじゃー

# by kannbannkenn-koo | 2021-09-05 17:39 | プライベート色々

コロナ自粛

エキサイトブログの更新は久しぶり
ちゃんと更新できるかな


店のアメーバブログにプライベートのこと書いてもなんだかなぁー
そんなわけで久しぶりにエキサイトを更新してみました


コロナの陽性者は身近にも迫ってきてます
吉祥寺でも通常営業する店が増えてきました
わからなくない
飲食店を悪者にしてても
感染拡大は止まらない


私は基礎疾患もあるし
お客様は高齢者が多いし
お客さんも自分も家族も守りたい


家で過ごす時間が長くなると
なんだかなぁ
ルーティンで
朝から家事をこなす
いつもより念入りに
それでも
9時には家事は全て終わる


先週から断捨離を始めた
いきなり全てることはできないけど
隔週の燃えないごみの凄いこと
もったいないなぁー
いつか使うかも
それは悪魔の囁き(笑)



すこしづつリセットしてます
こうしていると
数十年前に
実母が退院して自宅で暮らすために
実家を片付けた事を思い出します
妹と二人で毎週末に実家の断捨離をしました
若かったから、妹と二人だったら出来た事です


今日の夕飯は麦とろ
夏なので出汁は昆布とかつお節であっさりと
サイドメニューは茄子の焼きびたし
マカロニサラダに
冷凍してあった餃子


夫は夕方サイクリングに出たまま帰ってきません
キッチンドランカーで
ビールからワイン
早く帰ってこないと酔っぱらっちゃうよー





# by kannbannkenn-koo | 2021-08-27 19:34 | プライベート色々

禁酒

1月に1週間禁酒しましたが
その後は元の木阿弥


今月になって大酒飲みの夫が
気紛れからか
今日で2週間禁酒してます
以前も一月ほどお酒を抜いたことがあります
飲むときはとことん
飲まないときは一滴もという
極端さ
似た者夫婦(笑)


お酒を飲まないので
夕飯はご飯のおかず
食欲旺盛です
体重管理も大切なので
なるべくカロリーの少ない
野菜を重点的にとらせるメニューにしています


今日は先日作って評判の良かった青椒肉絲
ピーマンと筍をましましで作ります
トマトと卵の炒め物
お豆腐のサラダ
しじみの味噌汁
こりゃ酒の肴ではないわな


店も自粛中で料理しかすることもないので
さて、どうしたものかなあー

# by kannbannkenn-koo | 2021-03-16 12:57 | プライベート色々
コロナ禍では料理しかすることないなぁ

という訳で大量のロールキャベツを作りました



ロールキャベツと金目の煮付け_c0116610_13553427.jpg
キャベツを一枚づつはがしてレンチンします
ロールキャベツと金目の煮付け_c0116610_13554755.jpg
茎の固いところは削いで細かくみじん切りに
ロールキャベツと金目の煮付け_c0116610_13560103.jpg
豚肉と卵、繋ぎにお麩を牛乳でのばして
先ほど刻んだキャベツの芯と玉葱のみじん切り
調味料を加えて練ります


ロールキャベツと金目の煮付け_c0116610_13562445.jpg

後はキャベツに包み
ロールキャベツと金目の煮付け_c0116610_13563925.jpg
大量の野菜と、トマトジュースで煮込みます


コトコト弱火で



今日お夕飯は決まり


金目鯛はハウスクリーニングのSさんからの依頼で
昨日ためしに煮たら夫が喜んで食べていました
さあ、もう一度チャレンジ

# by kannbannkenn-koo | 2021-02-14 14:07

緊急事態宣言禍の生活

緊急事態宣言が出て飲食店の営業が8時までになりました
コロナ陽性者が身近にも出て
他人事じゃないなと
夜の営業を昼にシフトしても
感染リスクは変わらない
そこで、休業を決めました



毎週水曜日にご来店くださるwさん
行く店が無くなる~
そこで、水曜日はふたりで飲みましょう(笑)


それをラインの常連様にすると
予約したら店開けてくれる?と
吉祥寺で一番安心な店
そうおっしゃってくださいました


4月5月の自粛中も
店には毎日歩いて来ていましたから
もちろん喜んで



余談ですが
正月あけ大阪から帰京してから禁酒してます
今日で5日め
こうなるとどこまで禁酒が出来るか
負けず嫌いの血が騒ぎます(笑)

# by kannbannkenn-koo | 2021-01-09 13:37 | プライベート色々